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パン教室体験

2012.03.25 Sun

きのう、パン作り体験教室へ行ってきました


10年以上前にも教室へ通っていたことがあるのですが、
なんとなーく途中で挫折(苦笑)


でもやっぱりパンが好きで、自分でもちゃんとしたものが
作りたいなぁ。。。ということで。



再チャレンジ。まずは体験教室へ行ってみることにしました。



こちらが焼き上がったパンたち


IMG_0488.jpg



焼きたて、めちゃウマでしたっ
なんと、こちらのパン教室、
体験だというのにいきなり2種類の天然酵母で
6種類のパンを作ります


ホシノ酵母で、、、

- 丸パン
- チーズパン
- かぼちゃ餡のパン


レーズン酵母で、、、

- エピ
- クランベリークリームチーズ入りハードパン
- フランスパン



実は体験とはいっても生地つくり部分は省略。
いきなり出来上がっている生地を成形するところからが
レッスンでした。


本格的なパンを6種類も作れるのはとても嬉しいけど、
生地作りをスキップとなると少し残念。
パンって、たぶん、"いかに生地をつくるか" で
まったく違ったものになると思うので。

それに生地こねの難しさが以前に
途中挫折した一番の理由だったし、、、。



というわけで、不完全燃焼のミクねえ、
早速6月開始の初級コースに申込してきました
(もっと早い開始のものはすでに予約でいっぱい~


まだ少し先だけど楽しみ♪
今度こそ、人に教えられる程度までは続けたい!!



...と、なんだかすっかり犬ブログから脱線気味なので。



ミクです(爆笑)
IMG_0477.jpg





先週シャンプーに行った直後の様子。
なんだこの四角いかたまり(苦笑)

決して太った訳ではなく。
剛毛、多毛がなせる技ですw


しかしチワワでないっぷり、おかしすぎです



「ほっといてください。」

IMG_0469.jpg




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テーマ:わんことの生活 - ジャンル:ペット

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