Home>2012年06月  TotalPages2 next

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

誰の???

2012.06.17 Sun

あの、、、それはミクねえの枕なんですが



「なに?ここはミクのベッドですけど〜?」
写真-2



毎晩ミクねえがベッドに行こうとすると、
ささっ、と先に走ってミクねえの枕にがっつり陣取るミク。。。
ミクねえ、完全になめられております


しつけ、大失敗だったね。。。(泣)




さて、こちらはパン教室初級2回目のレッスン。

よもぎパン
写真-3



よもぎパウダーがはいった香り豊かな生地で、
4種類の成形です。


プレーンなコッペパン形。
クリームチーズを巻き込んだお花形。
チョコレートをくるんだドーナツ形。
あんこを巻き込んだねじり形



またまた初級とは思えないこった成形が3つ!
家で復習したドーナツ形以外はあんまり覚えておりません。。。

こった成形なのでなかなかキレイな形にはならず、
難しさを実感。




こちらは初級3回目のレッスン。

黒糖くるみパン
写真-5



ほんわか甘い生地にクルミとアーモンドの香ばしさがマッチした
とってもおいしい生地です!

成形はシンプル。
一番大きいのにはサツマイモの甘煮を包み込んで焼いています。


黒糖を入れたり、ナッツをいれたりすると
生地の性質が変わるので考慮して水の量を調節しないといけません。
ホント、パン作りは奥が深いっ!!!
先生も言っていましたが、生地の感じと、自分のオーブンの性質に
なれるまでは毎度実験です

うちのレンジオーブン、かれこれ10年以上使ってる
安物なので、パン焼きにいいオーブンが欲しいなぁ





パン食べながら雑誌みてたらうちの問題児が
にじり寄ってきましたーw
写真-4




スポンサーサイト

テーマ:大好きチワワン - ジャンル:ペット

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。