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いかなごの釘煮

2012.03.10 Sat

母方の叔母から、


いかなごの釘煮 が届きました!!

写真3




叔母が暮らす母の実家がある地方の郷土料理です。

しょうゆ、みりん、砂糖、生姜に山椒の隠し味、
ゴハンが進んじゃいます~♪


イカナゴは春先に水揚げされるので春の訪れをつげる
季節のお惣菜なんです。

この週末はまたすっかり寒くなってしまっているけれど、
春はもうそこまで来てるんですね




ミクもおいしいものがやってきたと察知!


「なにそれ?!ミクにもください~。」

写真1





この首かしげたミク、かわいいんだよなあ...。
ついついあげそうになるのをグッとこらえます(笑)




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